8/11
只今夜行バスに揺られております。
目的地は山形県。
今回は単身乗り込みます。
その目的は…
山形修行第二弾、天童温泉は「舞鶴荘」さんでの修行です。
今回の修行は前回とは少し異なり、
旅館の業務ではありません。
今回は…
かき氷の販売です！
暑い夏、部活の合宿で中学生の団体客が泊まるという情報を得た師匠こしら。
「よし、売ってこい」
と一言。
かき氷販売を通じて、
お客様のニーズをどれだけ汲み取れるか、
お客様にどうやったら魅力的に見せれるか、
そういったことを学ばせるため、派遣してくださった（のだと思う）のです。
明日からその様子、ご報告させて頂きます！
では明日に備えて眠りにつきます。
おやすみなさいませ…。
